位置:首页 > 文章 > 健康科普 > 正文

每天25g或30g烹调油能做出美味佳肴吗

2025-01-10 08:06:01

 逐渐富裕起来的我国居民,似乎已经习惯于无节制地用烹调油烹制食物,我国居民平均每标准人日烹调油消费量为41.6g,其中植物油32.9g,动物油8.7g。农村和城市总消费量相差不大,农村居民动物油消费量高于城市,城市居民烹调油高于平均量。

    中国居民膳食指南中,一般人群烹调油的使用量是25g或30g每日。这使习惯于大量用油的人捉襟见肘,建议用以下方法可用有限的烹调油烹制出美味佳肴:

    1合理选择有利于健康的烹调方法。烹调食物时尽可能用蒸、煮、炖、焖、软熘、凉拌等烹调方法,可减少烹调用油量。

    2坚持家庭定量用油,控制总量。可将全家每天应该食用的烹调油倒入一量具内,烹调用油均从该量具内取用,逐步养成习惯,这对防治慢性病大有好处。


同类文章推荐

儿童多动症知多少

儿童多动症知多少

儿童注意缺陷多动障碍ADHD简称儿童多动症,是由遗传与环境因素导致的一种神经发育障碍,新研究显示遗传率达到75%,即大多数患有ADHD的孩子,其父母小时候可能也...

女性养生十五字箴言

女性养生十五字箴言

 ●提倡六种保健饮料:绿茶、红葡萄酒、豆浆、酸奶、骨头汤、蘑菇汤。  ●谷类玉米、荞麦、薯类、燕麦等。  ●豆类首推大豆,因其含有异黄酮等5种抗癌物质,能防治乳...

要想药效好 管嘴少不了

要想药效好 管嘴少不...

无论是医生还是患者,都非常注意药物之间的配伍,但药物与食物之间的作用,却容易被忽视。其实,食物能影响很多药物药效的发挥,因此药师提醒:要想让药物发挥好的**,患...

春季重八“养”

春季重八“养”

春季天气多变,养生要掌握好方法。春季中医养生注重八“养”,分别为“阴、阳、气、脑、脾、胃、肾、热”。  养阳 春季是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时,此时养生宜...

五脏养生有格言 神志安宁是关键

五脏养生有格言 神志...

关于五脏养生,古代医籍有句格言为:“宠辱不惊,肝木自宁;动静以敬,心火自定;饮食有节,脾土安和;调息寡言,肺金自全;恬淡少欲,肾水自足。”这句话强调了心理养生与...

气之功能有五自查自纠保健康

气之功能有五自查自纠...

气有推动、温煦、防御、固摄和气化5种功能。从中医的角度看,气虚不外乎两个原因,一是消耗过多,二是生成过少。  “人争一口气,佛争一炷香。”中医在观察一个人的外在...

膝关节骨性关节炎三台阶治疗

膝关节骨性关节炎三台...

台阶、保守治疗:  1.健康教育:对膝关节骨性关节炎患者讲解相关知识,提高患者对危险因素的认识,提倡健康的生活方式,教会患者保护膝关节养、减肥等良好的生活方式在...

不容忽视的网球肘

不容忽视的网球肘

  近期有患者来我院咨询,手不能用力握物,提壶、拧毛巾、等运动可使疼痛加重。局部组织无红肿,肘关节伸屈不受影响,但前臂旋转活动时可疼痛。据本市天津医院...